2018年2月10日星期六

大山脚美食: US PIZZA @ Pusat Perniagaan Gemilan


美式比萨不求轻薄,较厚的面饼是其显著特征。

虽说比萨发源于意大利,但真正让它成为世界性食物的却是擅于经营的美国人,大多数比萨连锁餐厅售卖的都为美式比萨。纯美式的手工比萨选用易消化的发面饼为原材料,再用抛饼法将面团撑开,这样制作的面饼会更具弹性,把美式的豪迈应用到淋漓尽致,如果你有到过 US PIZZA 用餐,一定可以体会其中美味。

威南美食:三代面馆 3G Noodle House @ 峇冬丁宜 Permatang Tinggi


假日,与其在家放空,倒不如去小巷里寻找好滋味。

薇是面食控,初识三代面馆也算是一次偶遇。三代面馆,顾名思义是间历经三代老味道的面馆,位于威南峇冬丁宜新村,安老院后面的小巷,如果没有刻意去留意,也许你就错过了它。