2016年8月30日星期二

北海美食: 赴一场地中海美食飨宴 Mediterranean Cuisine | The Light Hotel

每每提及地中海饮食,脑子总飘过“高营养”三字,地中海菜的烹饪大多放入了重要原料如橄榄油、大蒜和柠檬黄油,健康得来也挺符合我们的口味。平日薇很少有机会接触这充满异国风味的料理,这次受邀前往 The Light Hotel 品食土耳其风格的地中海美食,对薇而言蛮新鲜的,心中不禁有些迫不及待。

2016年8月19日星期五

大山脚美食: 广东之夜 Canton Night @ Iconic Hotel


大山脚四星级商务旅馆 Iconic Hotel 的买一送一自助餐优惠又卷土重来了。这次,他们换上了主题 “广东之夜”,除了 Buy 1 Free 1,倘若以中国传统装扮出席,更可参与幸运抽奖活动,赢取大奖呢。遇着星期五和星期六,还有经典老歌现场演唱 ,边美食边赏旧曲,那种美妙的感觉,定能让食客享尽耳福和口福。

Mezza9 Restaurant,Iconic Hotel

BUY 1 FREE 1 BUFFET DINNER
International | Chinese | seafood
Promotion until 30 September 2016

Canton Night 广东之夜
Sunday to Thursday
7pm - 10pm
Adult | RM78+

Friday to Saturday
7pm - 10pm
Adult | RM88+

2016年8月9日星期二

槟城美食:咸鱼骨瓦煲火锅 | Skiocean Steamboat Restaurant @ Magazine Road

吃腻了传统的火锅汤头,来一锅咸香的咸鱼骨汤头,如何?

咸鱼骨老火汤,懂得欣赏的人尝过了会觉得回味无穷;不会欣赏的人也许就接受不了汤汁的微腥香味。这是薇第一次品尝用咸鱼骨熬煮出来的老火汤瓦煲火锅,喜欢这股入口留鲜的滋味,醇顺而浓郁。对薇而言,咸鱼香逗胃十分,仿似风韵女人隐含骨子里的挑诱,黛眉显情却不失矜持。

这篇食记就带大家去品尝这道颇有特色,同时也带有传统风味的古早瓦煲火锅,咱,一起怀旧去......

2016年8月2日星期二

槟城美食:实力派泰国餐厅 | Khun De Thai Restaurant @ Gurney Drive

薇认为,美食的终极意义在于获得幸福感。这种幸福感有时和食物本身相关,有时和生活经历相关。薇爸是个生意人,生前经常槟城泰国两地跑,而烹调一桌美味的泰国菜是他的嗜好,渐渐的,薇也习惯了那股酸辣味儿。故此,在那个还未懂得尝鲜尝辣的年纪,薇已懂得去细细咀嚼那庞杂辛香料的多变组合。随着他的离去,每每享用泰国料理,薇心必会涌上一股幸福暖流...... 

这晚随着友人的车子来到 Gurney 一带觅食,雨一直下,此时此刻,打从心底想来碗酸辣汤取暖。我们把车子驶到 Khun De Thai Restaurant ,这家是他们最新的分店。吃过 Khun De 泰国菜的朋友都知道,他们家的菜式暹罗味很重,非常适合重口味的朋友。