2015年11月16日星期一

大山脚美食: Kushi Box Kitchen & Bar @ Icon City



看日剧時,薇很喜歡剧中上班族在下班後到居酒屋喝個小酒,吃個小菜的感覺,这是平凡中的小確幸。于是每每获知哪有居酒屋时,薇都忍不住去体验一番。

日前薇在 Icon City 品过 Rakkii Izakaya 居酒屋,觉得环境、食物、饮料都让人满意,只是价钱偏高不能常光顾。某天看见 Icon City 又一家居酒屋开业,听闻价钱比较亲民,于是迫不及待趋前一试。

这家取名 Kushi Box 串盒的居酒屋,位置就在 Garden Moment Bar 的隔壁。来到居酒屋,当然是品清酒吃串烧。可当晚,我们并没有品酒,改点健康的绿茶喝,呵呵~




Kushi Box 的拉面表現一般般,沒有特別多的记忆点。

Kushibox Ramen 以及 Syoyu Ramen 是 Willy 和 Ken 点的,薇只是浅尝,印象中Kushibox Ramen 的汤头滋味会比较馥郁,而 Syoyu Ramen 带有淡淡的酱油香,味道比较清淡,呵呵~ 应该是整体没有太突出所以薇的记忆仅止于此。

而薇嗜辣,当然来碗辛辣海鲜拉面 Seafood Ramen,红彤彤的汤头,不敢吃辣的人看起來真的很地獄,呵呵~ 却是薇的天堂。辣味是在入口後,慢慢地辣上來的,辣中带辛,麻而不嗆,口味頗重的,吃起来非常过瘾,而且海鲜份量给得足,辣椒與海鮮交錯的特別口感,可以一试。

Kushibox Ramen | RM18
Seafood Ramen | RM19
Syoyu Ramen | RM16

来到居酒屋,怎么能不品尝串烧呢?一碟串烧杂烩 RM18 共有5个口味,个人最爱的是 Tomato Maki,喜欢培根包裹着小番茄的巧妙搭配,爆漿口感非常加分,不時竄出的鹹酸味兒。这里的串烧能吃得出一层层脆度與油脂的丰富口感,相當有层次,恰到好处的滋味,簡單的挤上一點柠檬,足矣!只是个人觉得肉的嫩度有待加强。

Tomato Maki
Hotate Maki
Ton Toro
Negima
Sashimi Grade Sake Ponzu
RM18

Okonomiyaki 塗上浓郁醬汁,加上美乃滋,灑上柴魚片,有如跳舞般在大阪烧表面捲動,松软的口感,里面的高丽菜增添了嚼勁,浓厚的香氣會在你嘴裡环绕!薇特别喜欢这种酸中帶甜的鲜味,真是好吃又開胃,推荐。

Okonomiyaki | RM18



这里还有年轻人爱吸的水烟
店家外观



Kushi Box Kitchen & Bar
地址: 10, Jalan Icon City,
      14000 Bukit Mertajam.
电话:04-5040077
营业时间:11:30am - 2:30pm
         5:30pm - 11:30pm

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